patatatas, patatas, patatas, patatas, patatas, patatas, patatas, patatas, patatas, patatas, patatas, patatas,
tomates, tomates, tomates, tomates, tomates, tomates, tomates, tomates, tomates, tomates, tomates,
vainillas, vainillas, vainillas, vainillas, vainillas, vainillas, vainillas, vainillas, vainillas,vainillas, vainillas,´
café, café,café,café,café,café,café, café, café, café, café, café, café, café, café, café, café, café, café, cafe
cítricos, cítricos, cítricos, cítricos, cítricos, cítricos, cítricos, cítricos, cítricos, cítricos, cítricos, cítricos,
cereales, cereales, cereales, cereales, cereales, cereales, cereales, cereales, cereales, cereales, cereales,
nuez moscada, nuez moscada, nuez moscada, nuez moscada, nuez moscada, nuez moscada, nuez moscada,
pimienta, pimienta, pimienta, pimienta, pimienta, pimienta, pimienta, pimienta, pimienta, pimienta,
ensalada cruda, ensalada cruda, ensalada cruda, ensalada cruda, ensalada cruda, ensalada cruda,
frutas, frutas, frutas, frutas, frutas, frutas, frutas, frutas, frutas, frutas, frutas, frutas, frutas, frutas, frutas,
clavo, clavo, clavo, clavo, clavo, clavo, clavo, clavo, clavo, clavo, clavo, clavo, clavo, clavo, clavo, clavo,
harina, harina, harina, harina, harina, harina, harina, harina, harina, harina, harina, harina, harina, harina,
vino, vino, vino, vino, vino, vino, vino, vino, vino, vino, vino, vino, vino, vino, vino, vino, vino, vino, vino,
cerveza, cerveza, cerveza, cerveza, cerveza, cerveza, cerveza, cerveza, cerveza, cerveza, cerveza, cerveza,
trigo, trigo, trigo, trigo, trigo, trigo, trigo, trigo, trigo, trigo, trigo, trigo, trigo, trigo, trigo, trigo, trigo,
algodón, algodón, algodón, algodón, algodón, algodón, algodón, algodón, algodón, algodón, algodón,
lino, lino, lino, lino, lino, lino, lino, lino, lino, lino, lino, lino, lino, lino, lino, lino, lino, lino, lino, lino, lino,
tábaco, tábaco, tábaco, tábaco, tábaco, tábaco, tábaco, tábaco, tábaco, tábaco, tábaco, tábaco, tábaco,
No había muchas de las cosas que hoy tenemos en nuestra lista de platos: Los tomates y las patatas llegarían a Europa después del descubrimiento de América en 1492. No había ni café ni cacao. Las frutas y los cítricos no podían ser transportados todavía en un tiempo adecuado. La spersonas comían poca verdura o ensalada cruda; en su lugar, papilla de cereales, pan y mucha cerne, carne que era metida en salmuera para poder conservarla.
Nikolaus Piper, Introducción a la Economía. Pag, 87 , capitulo las Especie.